Juhlabuffet -ehdotelmat, 4 vaihtoehtoa

Vaihtoehto 1

Ehdotelma 1: Perinteinen

Sillitarjotin
Marinoidut Silakkapihvit
Kalapatee
Lämminsavustettua lohta
Graavisuolattua lohta, piparjuurikerma
-tilliperunat
Paahtopaistia, cumberlandinkastiketta
Palvattua kalkkunanrintaa
leipää, levitettä, jäävesi ja kotikaljaa
Vihersalaattia
Katkarapusalaattia
Kana-juustosalaattia
Coleslawsalaattia
Porsaanfiléttä tai Broilerinfilettä
punaviinikastiketta
yrttiperunat
kasviksia
Kahvia, teetä
kakkua

30€/ henkilö

Ehdotelma 2:

Silakkatarjotin
Sieni-silli tartar
Yrttigraavattua lohta, piparjuurikermaa
Marinoitua savusiikaa
Raputerriiniä
-tilliperunoita
Broileria sitruunaöljyssä
Keitettyä Häränrintaa, balsamicosiirappia
leipää, levite, jäävesi, kotikalja
Vihersalaattia
Lohi-Caesarsalaattia
Paahtopaistisalaattia
Kaali-puolukkasalaattia
Porsaanfiléttä tai broilerinfilettä
punaviinikastiketta
yrttiperunat
kasvisratatouille
Kahvia, teetä,
Kakkua

30€/henkilö

Ehdotelma 3: Ryhmät 30-50hlöä

Graavisuolattua Siikaa -piparjuuri-perunasalaattia
Hiillostettua Lohta -rucola-yrttisalaattia
Mätisilakat
- tillimarinoidut pariisinperunat
Palvattua Ankanrintaa - raikas kaali-puolukkasalaatti
Broilerinfilettä
-chili-kookoskastiketta -sitruunapilahviriisi
- kasviksia

30€/henkilö

Tai

Härän Paahtofilettä
- Ataman kastiketta
- uunilohkoperunat - kasviksia

32€/henkilö

Kahvia, teetä
Kakkua

5,00€/henkilö

Ehdotelma 4 Välimeri:

Äyriäissalaattia
Valkoviinissä keitettyä kuhaa, yrttiöljyä
Marinoituja herkkusieniä
Valkosipulibroileria
Parmankinkkua ja melonia
Oliiveja
Viininlehtikääryleitä
Täytettyjä pepperoneja
Tsatzkia
Kreikkalaista maalaissalaattia
Yrtti-rucolasalaattia
Chiapattasämpylä
jäävesi, kotikaljaa
Rosmariiniporsasta
sitruunaperunat
kasviksia

Tai

Broilerinfilettä
tomaatti-yrttikastiketta
pekonipastaa
kasviksia
Kahvia, teetä
Tiramisukakkua

38€/hlö

Takaisin Palvelut -sivulle

Tiedustelut (05) 353 9353

 Ota yhteyttä